Après 2006 à Véronne (Italie), c’est à Tours du 23 au 27 août 2010, au Centre de Congrès Vinci que s’est déroulé la XIIIème European Poultry Conference. Plus de 1200 congressistes du monde de la recherche et du monde industriel, venus de 69 pays ont échangé pendant 3 jours et essayé d’apporter une nouvelle dynamique à la production avicole. Le 4ème jour était consacré à des visites techniques. Un programme de découverte de l’aviculture française était offert à 30 jeunes chercheurs.

Cette manifestation n’aurait pu avoir lieu sans l’aide de l’INRA, de l’ANSES, et de l’ITAVI, ainsi que des collectivités locales et les différents sponsors, qui ont contribué chacun à la réussite de ce congrès.