Program

The World Waterfowl Conference 2027 scientific programme brings together international experts to present and discuss the latest advances in waterfowl production systems.

It covers socio-economy, genetics, health, welfare, environment, nutrition, and product quality.

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Overview

The programme includes keynote lectures, thematic reviews, oral communications, poster sessions, and networking events.

It is structured to encourage scientific exchange across all major disciplines of waterfowl research and production.

Preliminary programme subject to updates depending on speaker confirmations.

Scientific Topics

Economy of Production and Perspectives

Production, consumption and market of duck meat, foie gras and eggs.

Breeding, Genetics, Selection, Conservation and Reproduction

  • End of cages and parental assignment
  • Breeding and management of geese
  • Genomics, phenotyping and selection
  • ICT and automation in production systems

Biosafety, Diseases and Prevention

  • Avian influenza vaccination
  • NHEO vaccination of geese
  • Gut microbiota and digestive health

Feeding and Management

  • Duck breeder nutrition
  • Alternatives to overfeeding
  • Pastoral systems in Asia

Welfare and Behaviour

  • Feeding behaviour and feed intake control
  • Welfare assessment challenges

Environmental and Societal Impacts

  • Reducing environmental impacts of production
  • Climate change adaptation
  • Agroforestry systems
  • Carbon emission reduction

Quality and Safety of Food Products

  • Feathers and down quality
  • Foie gras quality and melting rate
  • Egg quality and innovation
  • New product development

Scientific Schedule

Monday 20/09/27

  • Morning: Setting up booths, meeting rooms, and secretariat
  • 17:00–20:00: Registration and welcome cocktail
  • 17:00–18:00: WPSA working group meeting on waterfowl

Tuesday 21/09/27

  • 08:00–09:00: Registration
  • 08:30–09:00: Opening speech and WWC 2031 announcement
  • 09:00–17:30: Scientific sessions (all topics)
  • 17:30–18:30: Selected poster presentations
  • 19:30–22:00: Gala dinner

Wednesday 22/09/27

  • 08:30–12:30: Scientific sessions
  • 14:00–17:00: Oral communications (including possible parallel sessions)

Parallel sessions may be organised depending on the number of accepted abstracts.

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